...pridruži se nam na Facebook-u
view this page in English language


Tradicionalni vikend štrukljev, 14. in 15. oktober 2017

Pozdravljeni!
Lahko zapišem, da je se je vikend štrukljev ponovno dokazal za zanimivo in dobro obiskano tradicionalno prireditev. Štrukljev v ponudbi je bilo kar nekaj vrst in prav vsi so vam bili všeč. Veseli smo bili vašega obiska, še bolj pa tega, da smo vas videli zadovoljne ob naši ponudbi.

Hvala vsem za obisk in vabljeni tudi naslednjič!

Vikend štrukljev 2017 - Turistična kmetija Pr' Jureč Vikend štrukljev 2017 - Turistična kmetija Pr' Jureč Vikend štrukljev 2017 - Turistična kmetija Pr' Jureč Vikend štrukljev 2017 - Turistična kmetija Pr' Jureč Vikend štrukljev 2017 - Turistična kmetija Pr' Jureč Vikend štrukljev 2017 - Turistična kmetija Pr' Jureč Vikend štrukljev 2017 - Turistična kmetija Pr' Jureč Vikend štrukljev 2017 - Turistična kmetija Pr' Jureč


Dušan Bogataj


Vabljeni na vikend štrukljev!

Tretji vikend štrukljev je za nami.


S pestro in domiselno ponudbo so bili gostje navdušeni. V nedeljo ni bilo dovolj prostora za vse, ki bi radi poskusili štruklje v juhi in slane štruklje kot prilogo h glavni jedi. Za sladico pa makove, lešnikove, orehove... z dodatkom cimeta in medu.

Do četrtega vikenda štrukljev bomo pestro ponudbo štrukljev nadaljevali tudi med letom. Prosimo za napoved vašega obiska, da bomo lahko ustregli vsem vašim željam.

Še enkrat hvala za obisk!

Pestra ponudba raznovrstnih štrukljev pri nas...

Dušan Bogataj



Vabljeni na vikend štrukljev!

Tradicionalna žetev, 29.7.2016

Nekaj utrinkov z letošnje žetve, ki smo jo v lepem vremenu speljali 29. julija, od 17. ure pa vse do teme, saj je bilo žita 10 arov, pa pleveli (terica in zebr) sta oteževali delo. Prišlo je 11 pridnih žanjic, pa tudi nekaj moških moči je prišlo prav pri brušenju srpov in obdelovanju snopov v "štant".

Hvala vsem in vabljeni tudi naslednjič!

Tradicionalna žetev 29.julij 2016 - Turistična kmetija Pr' Jureč Tradicionalna žetev 29.julij 2016 - Turistična kmetija Pr' Jureč Tradicionalna žetev 29.julij 2016 - Turistična kmetija Pr' Jureč Tradicionalna žetev 29.julij 2016 - Turistična kmetija Pr' Jureč Tradicionalna žetev 29.julij 2016 - Turistična kmetija Pr' Jureč Tradicionalna žetev 29.julij 2016 - Turistična kmetija Pr' Jureč Tradicionalna žetev 29.julij 2016 - Turistična kmetija Pr' Jureč Tradicionalna žetev 29.julij 2016 - Turistična kmetija Pr' Jureč Tradicionalna žetev 29.julij 2016 - Turistična kmetija Pr' Jureč Tradicionalna žetev 29.julij 2016 - Turistična kmetija Pr' Jureč


Dušan Bogataj


Drugi vikend štrukljev - 10. in 11.10.2015

Ob bogati letošnji jeseni polno orehov, buč, lešnikov, kostanja, drobnjaka… je bila tudi samoumevna ponudba osmih različnih vrst štrukljev - na drugem vikendu štrukljev kmetije PR' JUREČ.

Zahvaljujemo se za kar dober odziv zadovoljnih gostov. Ponudbo štrukljev bomo nadaljevali čez celotno leto, po receptih in izkušnjah naših mam glede na različne praznike in letne čase..

Naslednje leto pa se spet priporočamo in vidimo na tretjem vikendu štrukljev, na kmetiji PR' JUREČ v Ledinah!

Hvala za obisk!

Dušan Bogataj


Vabljeni na vikend štrukljev!

Gledat smo šli šuštarja...

Predzadnji dan v v letu 2014 (30. decembra), smo v živo predstavili zgodbo o "šuštarju" - čevljarju, za otroška zbora Ledine in Spodnja Idrija. V eno urnem nočnem pohodu v soju bakelj, smo prišli do šuštarjeve luknje. Šuštar se je nam celo pokazal in delal čevlje.

Šli smo gledat šuštarja - 30.12.2014 - Turistična kmetija Pr' Jureč Šli smo gledat šuštarja - 30.12.2014 - Turistična kmetija Pr' Jureč Šli smo gledat šuštarja - 30.12.2014 - Turistična kmetija Pr' Jureč Šli smo gledat šuštarja - 30.12.2014 - Turistična kmetija Pr' Jureč Šli smo gledat šuštarja - 30.12.2014 - Turistična kmetija Pr' Jureč Šli smo gledat šuštarja - 30.12.2014 - Turistična kmetija Pr' Jureč Šli smo gledat šuštarja - 30.12.2014 - Turistična kmetija Pr' Jureč Šli smo gledat šuštarja - 30.12.2014 - Turistična kmetija Pr' Jureč Šli smo gledat šuštarja - 30.12.2014 - Turistična kmetija Pr' Jureč Šli smo gledat šuštarja - 30.12.2014 - Turistična kmetija Pr' Jureč

Več na Youtube-u..


Dušan Bogataj



Prvi vikend štrukljev je uspel

Gospodinja Tomislava je naredila kar nekaj čez 10 metrov različnih štrukljev. Skuhala in razrezala jih je malo manj. Najpogostejša naročena jed ta vikend je bila: drobnjakovi štruklji na juhi.

Za glavno jed, poleg različnih pečenk, so bili ajdovi štruklji s skuto in korenjčkovi štruklji. Za sladico pa orehovi, makovi in lešnikovi štruklji.

Bilo je lepo v vaši družbi. Vabljeni spet prihodjič.

Vikend štrukljev 11. in 12. oktober 2014 - Turistična kmetija Pr' Jureč Vikend štrukljev 11. in 12. oktober 2014 - Turistična kmetija Pr' Jureč Vikend štrukljev 11. in 12. oktober 2014 - Turistična kmetija Pr' Jureč Vikend štrukljev 11. in 12. oktober 2014 - Turistična kmetija Pr' Jureč Vikend štrukljev 11. in 12. oktober 2014 - Turistična kmetija Pr' Jureč Vikend štrukljev 11. in 12. oktober 2014 - Turistična kmetija Pr' Jureč Vikend štrukljev 11. in 12. oktober 2014 - Turistična kmetija Pr' Jureč Vikend štrukljev 11. in 12. oktober 2014 - Turistična kmetija Pr' Jureč


Dušan Bogataj



Vabljeni na vikend štrukljev!

Letošnja mlačev rži je za nami

V sklopu vseslovenskih prireditev (dnevi evropske kulturne dediščine-DEKD) je v četrtek dne 02. oktobra. 2014 potekala mlačev letošnje rži na Jurečevi šupi.

Dan prej se je snopje, ki se je sušilo v Jurečevem kozolcu od žetve v začetku avgusta, naložilo na voz in odpeljalo na šupo. Veliko je bilo priprav za normalno delovanje starih mlatilnic in priprav, ki so jih uporabljali v 19 in 20. stoletju. Kljub starosti so stroji lepo delovali. Najprej mlatilnica na nepopolno čiščenje, ki jo je poganjal že elektromotor. Ženske so odvezovale pasove in snopje dajale na mizo mlatilnice. Gospodar je dajal snopje v mlatilnico. Veliko dela je bilo z nakladanjem slame na voz in pripravo zrnja za čiščenje (vetje). Zelo zanimiva je pa bila mlačev z mlatilnico, ki jo je poganjal bencinski motor (KOLORNI) iz tridesetega leta prejšnjega stoletja. Da ta motor še normalno deluje je zaslužen tudi Silvo Čemažar iz Novakov-dobitnik občinskega priznanja občine Cerkno za ohranjanje dediščine in je bil pri mlačvi tudi prisoten. Prikazala se je tudi najstarejša mlačev z cepi, nato mlačev z mlatilnico na ročni pogon in mlatilnico na železni(gepelj), z pomočjo vprežne živine.

Po napornem delu, kjer je veliko prahu, je gospodinja Tomislava za mlatiče in bolj redke obiskovalce pripravila okusno malico. Zapela je tudi diatonična harmonika.

Mlačev rži - 2.10.2014 - Turistična kmetija Pr' Jureč Mlačev rži - 2.10.2014 - Turistična kmetija Pr' Jureč Mlačev rži - 2.10.2014 - Turistična kmetija Pr' Jureč Mlačev rži - 2.10.2014 - Turistična kmetija Pr' Jureč


Dušan Bogataj



Tematska dneva ŽETEV RŽI sta za nami, kmalu pa prihaja MLAČEV RŽI

Na zadnji julijski dan so se na Jurečevi njivi zbrale žanjice z ledinske planote, kjer so kljub muhastemu vremenu s srpi uspele požeti vsaj polovico rži. Naslednji dan so delo končale in zvečer z nasmehi na obrazih opazovale moške, ki so snope obdelovali v štant. Po uspešno opravljenem delu so se zvečer vsi zbrali pr' Jureč, kjer jim je gospodinja pripravila obilno večerjo, po kateri je sledilo veselo druženje.


Žito se sedaj na soncu in vetru suši v štantih in čaka na mlačev, ki bo v okviru Dnevov evropske kulturne dediščine, 2. oktobra ob 16. uri na Jurečevi šupi.


Žetev rži - 31.07-01.08.2014 - Turistična kmetija Pr' Jureč Žetev rži - 31.07-01.08.2014 - Turistična kmetija Pr' Jureč Žetev rži - 31.07-01.08.2014 - Turistična kmetija Pr' Jureč


Dušan Bogataj


Turistična kmetija Pr' Jureč je v sklopu Muzejske zbirke Jurečeva šupa izpeljala tematska dneva na temo KOŠNJA in SPRAVILO SENA NA TRADICIONALNI NAČIN

V sredo, 31. julija so se ob 5. zjutraj Pr' Jureč v Ledinah zbrali kosci in tudi grabljice iz ledinske planote, Žirov, Spodnje Idrije in Male Ligojne pri Vrhniki. S kosami in grabljami so šli peš na 20 minut oddaljeno Brdarjevo snežet. V lepem poletnem jutru se je trava lepo rezala in ob osmi uri zjutraj je bila košnja končana. Med delom je bilo tudi veliko vriskanja in petja, posebno še ko se je furman Milan More iz Sovodnja pripeljal s konji in vozom (fruštek). Gospodinja Tomislava je pripravila ožejnene žgance z zeljem. Razposajena druščina se je z vozom na poti domov ustavila še pri Gostiševi Mariji, ki nas je pogostila. V Ledinah se pa kar nismo mogli raziti ob petju in spremljavi harmonike.

Naslednji dan pozno popoldan so se zbrale grabljice iz ledinske planote in obračale ter valile seno v dolino.

V soboto ob 5. uri popoldan pa so na Brdarjevi snežet furmana Milana s konji in lojtrnikom že čakale grabljice in možje, ki so naložili zadnji voz prve košnje (BABO) in ga povezali z žrdjo. Po prihodu na kmetijo jih je gospodar povabil na zasluženi LIKOF. Ob spremljavi fantovskega petja sta Stana in Darko uprizorila šaljiivo igro, ki je prikazala probleme starih kmečkih gospodarjev kmetije, kateri težko sprejemajo ogromne razlike v načinu kmetovanja današnje mlade generacije. Nato je Janko Samsa (izdelovalec miniatur naše etnološke preteklosti) predstavil razvoj kolesa in vozov skozi zgodovino. Doma je iz Žirij pri Sežani in avtor knjige VOZOVI IN POTI. Izdelal je okrog 120 miniatur originalov vozov na slovenskem, v merilu ena proti sedem, in iztrgal času pozabe ta pomemben del zgodovine. Nato je sledila postrežba kmečke hrane in pijače, kot se za likof spodobi, seveda v spremljavi harmonike in petja - pa tudi zaplesalo se je.

Košnja in spravilo sena - 31.07.2013 - Turistična kmetija Pr' Jureč Košnja in spravilo sena - 31.07.2013 - Turistična kmetija Pr' Jureč Košnja in spravilo sena - 31.07.2013 - Turistična kmetija Pr' Jureč Košnja in spravilo sena - 31.07.2013 - Turistična kmetija Pr' Jureč Košnja in spravilo sena - 31.07.2013 - Turistična kmetija Pr' Jureč Košnja in spravilo sena - 31.07.2013 - Turistična kmetija Pr' Jureč Košnja in spravilo sena - 31.07.2013 - Turistična kmetija Pr' Jureč Košnja in spravilo sena - 31.07.2013 - Turistična kmetija Pr' Jureč


Dušan Bogataj


ŽIVLJENJE, KMEČKO DELO IN ORODJE NA LEDINSKI PLANOTI
"Na dediščini, znanju in izkušnjah številnih rodov živimo sedanjost in gradimo prihodnost"

Zadnji dan DEKD, kjer je bilo v Ledinah Pr' Jureč še kako zanimivo... Na Jurečevo Šupo so v soboto, 29. septembra, prihajali obiskovalci iz različnih krajev, tudi iz Savinjske doline, kjer so videli prikaze mlačve žita na različne, že pozabljene načine. Velo, čistilo in mlelo se je žito, izdelovalo škopo za pokrivanje slamnate strehe… Obiskovalci so si s spoštljivim odnosom ogledovali zbirko, kjer je poleg delujočih kmetijskih strojev prikazan še razvoj mlekarstva, kolarstva, kovaštva, gozdarstva, čevljarstva, obdelave lanu… na ledinski planoti.

Ob 19. uri pa se je začel kulturni program, kjer so nastopali pevci MPZ Alpina Žiri pod vodstvom Andreja Žaklja, učenci pod.. O.Š Ledine, Duo MEH in del folklorne skupine Sovodenj. Med kulturnim programom je imel dr. Alojz Demšar nadvse zanimivo predstavitev - ŽIVLJENJE, KMEČKO DELO IN ORODJA NA LEDINSKI PLANOTI. Prikazal je razvoj kmetijstva, živinoreje, setve žit, obrti, gradnje hiš… na ledinski planoti v zadnjih 500 letih.

Predavanje ŽIVLJENJE, KMEČKO DELO IN ORODJE NA LEDINSKI PLANOTI - 29.09.2012 Predavanje ŽIVLJENJE, KMEČKO DELO IN ORODJE NA LEDINSKI PLANOTI - 29.09.2012 Predavanje ŽIVLJENJE, KMEČKO DELO IN ORODJE NA LEDINSKI PLANOTI - 29.09.2012 Predavanje ŽIVLJENJE, KMEČKO DELO IN ORODJE NA LEDINSKI PLANOTI - 29.09.2012 Predavanje ŽIVLJENJE, KMEČKO DELO IN ORODJE NA LEDINSKI PLANOTI - 29.09.2012 Predavanje ŽIVLJENJE, KMEČKO DELO IN ORODJE NA LEDINSKI PLANOTI - 29.09.2012

Višek predstavitve pa je bil, ko je opozoril na srečevanje fužinarsko-žebljarskega znanja iz loške strani in raznolike živosrebrne kulture Idrije. Bolj za šalo kot zares je poskušal združiti ti dve dediščini. Uporabil je kalup za podkovanje podkovskih žebljev in trdo kovno živo srebro, ohlajeno na -196°C . Lahko trdimo, da se je prvič skoval živosrebrni žebelj, ki ne bi nikoli zarjavel. Ni pa pričakovati široke uporabe, saj se je enkratni izdelek že na zaključku prireditve, ob nagovoru Idrijskega župana Bojana Severja, spremenil nazaj v tekoče živo srebro.

Kakih sto obiskovalcev je bilo navdušeno nad izkušnjo dediščine na podeželju, s spoznanjem kako neizkoriščeno je sodelovanje in povezovanje med svetovni unescov seznam vpisano rudarsko Idrijo in atraktivnim neokrnjenim podeželjem.

Dušan Bogataj

Vabljeni na
Dneve evropske kulturne dediščine v Idriji
med 22. in 29. septembrom

Dnevi evropske kulturne dediščine v Idriji; 22. do 29. september 2012 

V Idriji se 22. septembra 2012 začenjajo Dnevi evropske kulturne dediščine. Obiščite nas in doživite Unescovo dediščino – rudniško podzemlje, čipke, mojstrstvo rokodelskih veščin ter uživajte v kulinaričnih posebnostih! Tako boste tudi vi postali del dogodka, ki v septembrskih dneh druži varuhe in ljubitelje kulturne dediščine v 50 državah po vsej Evropi.

V soboto, 22. septembra, ob 9.30 bodo idrijski rudarji na Mestnem trgu v Idriji s »klukanjem na šino« simbolično napovedali začetek prazničnega tedna. Več kot 400 sodelujočih, ki jih povezuje raznolika izkušnja dediščine in medgeneracijsko sožitje, bo ta dan na različne načine in na različnih zgodovinskih lokacijah v mestu obudilo spomin na mejnike 500-letne zgodovine Idrije. Prireditveni krog bomo zaključili v Mestnem muzeju Idrija, kjer ob 17.00 uri odpiramo razstavo »Idrija – zibelka naravoslovja« in v družbi častnega gosta Aleksandra Zorna, državnega sekretarja Ministrstva za izobraževanje, znanost, kulturo in šport, uradno odpiramo letošnje Dneve.

Bogat prireditven program bo potekal vse do 29. septembra tudi v Spodnji Idriji, Idrijskih Krnicah, Kanomlji, Ledinah, Idrijski Beli, Ledinah, na Vojskem ter Cerknem in Zakojci.


V sklopu celodnevnega programa DEKD, se je 22. septembra v starem mestnem jedru Idrije udeležila tudi
Turistična kmetija Pr' Jureč, ki je med drugim predstavila mlačev žita s cepi, retanje, vetje, izdelavo škope,
ličkanje koruze, izdelavo ovsenih kosmičev, ....

Dnevi evropske kulturne dediščine - 22.09.2012 - Turistična kmetija Pr' Jureč Dnevi evropske kulturne dediščine - 22.09.2012 - Turistična kmetija Pr' Jureč Dnevi evropske kulturne dediščine - 22.09.2012 - Turistična kmetija Pr' Jureč Dnevi evropske kulturne dediščine - 22.09.2012 - Turistična kmetija Pr' Jureč Dnevi evropske kulturne dediščine - 22.09.2012 - Turistična kmetija Pr' Jureč Dnevi evropske kulturne dediščine - 22.09.2012 - Turistična kmetija Pr' Jureč


DNEVI EVROPSKE KULTURNE DEDIŠČINE IDRIJA - prenesi celoten program (.PDF)